yeri gelir dünyaları yersin: bal, kaymak, yumurta, sucuklu yumurta, ekmek, hamur, reçel, beyaz peynir, menemen, kaşar peyniri, örgü peynir, tulum peyniri, tereyağı, zeytin, yeşil zeytin falan...
yeri gelir benim gibi rejimdeysen: bir kase light süt ve tam tahıllı - meyveli gevrek...
(bkz: ağlamak istiyorum sayın seyirciler)
kahvaltı
an itibari ile [ybkz]swh[/ybkz] yapmadığımı fark ettiğim öğün
hayatımdan çıkarmak zorunda kaldığım öğün. direk öğleyle başlıyorum artık
iki gündür halley, çokoprens, eti negro[ybkz]swh[/ybkz] tarzında yiyeceklerle geçiştirdiğim, günün en önemli öğünü.
sabahın 8'inde bile poğaçacı açılmıyorsa demek bu güzide şehrimizde...[ybkz]swh[/ybkz]
sabahın 8'inde bile poğaçacı açılmıyorsa demek bu güzide şehrimizde...[ybkz]swh[/ybkz]
Temel ihtiyaçlardan biri, ancak ismi geleneğe dayanır. Eski topraklar diye bahsettigimiz dedelerimiz aci bir kahve icmeden once mutlaka birseyler atistirirmis. Onun icin "kahveden once yenilen" anlamina gelen "kahve alti" denirmis. Sonralari ise soylenmesi daha kolay oldugu icin "kahvalti" olarak gecmis dilimize.
bu saate kadar en az 2 kez etmem gerekirken hala yemediğim öğün.
diyet yapılmadığında haftasonu özenle ve zevkle hazırlanan öğün.
--- cemal süreyya ---
yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem
ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı
--- cemal süreyya ---
yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem
ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı
--- cemal süreyya ---
menemeniyle efendime söyliyeyim sucuğuyla çeşitli peyniriyle gerçekleşince bolca iştahla yenen öğün. sabah kalkıp da sözlüğe bakan arkadaşın karnını acıktıran başlık aynı zamanda tabi.
şöyle demiş dev gibi şair:
"yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem
ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı"
"yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem
ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı"
her zaman "en önemli öğün" olduğunu söylediğim ama yememek için de elimden geleni yaptığım günün ilk öğünüdür.
uyanır uyanmaz asla yapamayacağımdır. zira uyandıktan sonra bir sigara, kahve içerek yarım saat geçirmiş olması gereken -ki kahvaltı edebilsin- insan grubuna mensubum.
ve de tek başına yendiğinde anlamsız ve gereksiz gördüğüm ilk öğün.
ve de tek başına yendiğinde anlamsız ve gereksiz gördüğüm ilk öğün.
osmanlı döneminde kahve içmeden önce yenilen yemeğe konulan isimdir. kahve-altı (kahvaltı)
peynir ekmek ikilisini değişilmez olarak adlandırıldığım öğün. bir de muhakkak çay
hafta içi gözünü açamadan yapılan hafta sonu ise keyfe dönüşen öğün
haftaiçi ofiste geçiştirdiğim , haftasonu keyfini sürmeyi istediğim.
günün ilk öğünüdür. eskiden büyüklerimiz bu öğünün hemen akabinde ve detayında kahve içtiklerinden mütevellit yapılan yemek yeme eylemine kahve ve alt kelimelerinden türeyen kahvaltı adını vermişlerdir. asıl olay kahvedir yani.
çalışan insanlar için pazar günü yapılırken en keyif çatılacak öğün
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
