yumurtalı ekmek

bayat ekmeği ziyan etmeme adına yapılan ekmek kızartmasıdır.

dünya çapında en iyi yapılanı, babamın yaptığıdır efendim. sütlerle falan ekmekleri hazırlar yumurtalar ve yağ oranları tamamiyle bilimsel yapılarak yenilen, her defasında, oha baba naptın ya, dedirtendir.

kokusu ve kahvaltı masasındaki duruşu ile gönülleri fetheden yiyecektir.

birde anne eli değmişse tadından yenmez [ybkz]swh[/ybkz]

yumurta, tuz, karabiber bir kapta çırpılır, haftaboyu lifo yöntemiyle istifi gerçekleşmiş bayat ekmekler dilimlenip bu karışıma doyurulur, kızgın yağda kırmızımsı bir renk aldığında hemen sofraya geçilip beyaz peynir ve çay eşliğinde kahvaltının kralı yapılır. [ybkz]swh[/ybkz]