annelerimizin en çok kabak dolması yaptığı zamanlarda yapılan yiyecek. rendelenen kabak içleri taze soğan dereotu gibi yeşilliklerle harmanlayıp, un ve yumurta ile koyu ve akıcı kıvama getirip, kızgın yağda kaşık kaşık dökülmek sureti ile kızartılır. mayonez ile tüketiniz. [ybkz]swh[/ybkz] [ybkz]swh[/ybkz] halk dilinde "müjgan" diye seslenildiği de vakidir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?