kumru esasen ekmektir. kumru ekmeği yani.
bi soğuk kumru vardır, kumru ekmeğine domates, peynir, biber falan koyulur, bir de sıcak kumru vardır sucuk, salam, sosis vesaire. yalnız bu işin öyle boku çıkmıştır ki normal ekmeğe sucuğu salamı koyan kumru satıyorum der orda burda. izmir'de bile böyle yapanları var
kumru
karafırınlarda yapılan kumru ekmeğinin içine salça sürülüp izmir tulumu ve sucuk konduktan sonra kısa bir süre fırınlanan şekli en eski sürümüdür. ikinci ve aktif olan sürümü her gevrek satan köşede taze kumru ekmeğinin içine domates biber ve tulum peyniri konulup satılan halidir. çeşme sürümü sucuk salam sosis turşu kızarmış kaşar isteğe göre ketçap mayonezle sunulmuştur. ancak piyasaya istanbuldan karışanlar patates kızartmalarıylada doldurmaktadır ki bu yöremizin adetlerinden değildir.
(bkz: kumruma dokunma!)
(bkz: kumruma dokunma!)
Özel mayalanmış susamlı ekmek arasına eritilmiş kaşar ve salam sucuk gibi besinlerin konması ile yapılan sandviç. [ybkz]swh[/ybkz]
buca deplasmanında iftarıma kurban giden yiyecek. 2 tane götürdüm valla sözlük
Güvercinler takımından, güvercinden küçük, boz, gri renkli bir kuş ...
kömürde ve salam sosis gibi bilimum etle yapılanı çeşme kumrusu olan, ama ben dahil çoğu izmirli'nin aklına kumru deyince kumru ekmeği arasında 2 dilim peynir, 2 dilim domates ve tercihen çok acı olmayan yeşil sivri biberden oluşan besin maddesi...
çeşme, ılıcada götümüze giren, ancak kordon boyundakinin tadı damağımızda kalan yiyecektir.
kartal sözlük bucaspor deplasman organizasyonunda tadına baktığımız, tadına varamadığımız, tadından yenmeyen, tadı damağımızda kalan, tadına doyum olmayan muhteşem bir karışımdır...
yıllarca kuş olan kumrunun kızartılarak yapıldığını düşündüğüm aslında bir sandviç olduğunu sonradan öğrendiğim fast food türü
kömürde olanı makbuldur.[ybkz]swh[/ybkz]
böle yanyana pıtı pıtı hallerinden ; güzel muhabbetli aşıkların benzetildiği hayvangil.
baharı bekleyen kumrular gibi bir nevi hani.
baharı bekleyen kumrular gibi bir nevi hani.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
