Özellikle de Hatay'da boğma rakı yanında tüketilen mükemmel meze. Ronaldo için zago neyse rakı için babagannuş o dur.
babagannuş
közlenmiş patlıcanın üzerine sarmısaklı yoğurt, sonra da üzerine bir miktar yağ ve acı biber dökülerek yapılan bir güneydoğu mezesi...
(bkz: parmağını yeme yut sözlük)
(bkz: parmağını yeme yut sözlük)
yazarken bile ağzı sulandırıyor. patlıcanı biberi domatesi köze at iyice bir közle. sonra temizle onları. üstüne yeşillik doğra şöyle güzelce nar ekşisiyle bir kar. al sana on numara meze.
babagannuc diyen var abügannüş diyen var. telaffuzu sıkıntılı.
babagannuc diyen var abügannüş diyen var. telaffuzu sıkıntılı.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?