anne tatlısıdır ama ben sevmem o ayrı.
kabak tatlısı
yapımı kolay,dünyalar kadar yenilebilir tatlı çeşidi.
meyve olan kabaktan yapılan tatlı. kabak dilimlenip derin değil yayvan bir tencereye dizilir. şeker serpilir. tercihen bir gece ağzı kapalı olarak bekletilir. daha sonra yarısına kadar su konup ocağa konur. şerbeti kıvamına gelene kadar pişirilir. kabakların yumuşaklığı önemlidir. eriyip dağılmamalıdır.
(bkz: afiyet olsun)
(bkz: olsa da yesek)
(bkz: afiyet olsun)
(bkz: olsa da yesek)
o kocaman balkabağını alıp da kesmenin çok zor olduğu fakat artık marketler ve pazarlarda bile kesilerek satıldığı için yapılışı kopkolay olan tatlıdır.
bu seneye kadar tadını bile çok merak etmemiştim.hatta kabaktan tatlı mı olur hıhh diye profiterol gibi tatlılara yönelmiştim fakat bugün hayvanlar gibi yediğim tatlıdır.aslında önerim birde şudur:kabak tatlısı yapıldıktan böyle 1 ya da 2 gün sonra yiyiniz.hadi afiyet olsun.öpüldünüz...
bu seneye kadar tadını bile çok merak etmemiştim.hatta kabaktan tatlı mı olur hıhh diye profiterol gibi tatlılara yönelmiştim fakat bugün hayvanlar gibi yediğim tatlıdır.aslında önerim birde şudur:kabak tatlısı yapıldıktan böyle 1 ya da 2 gün sonra yiyiniz.hadi afiyet olsun.öpüldünüz...
babamın aşırı sevdiği, benim de bi o denli sev(e)mediğim tatlı. mevsimi geldiğinde her hafta en az 1 kere yapar, gına getirir adama. bide üstüne benimle dalga geçmek için (i: baban yine kabak tatlısı yapmış kehkeh) diye dalga geçen uzak/yakın aile bireyleri yok mu!
üzerine taze fındık serpildiğinde tadına doyum olmayan tatlı.
yapımı kolay olduğu içib annemin sürekli yaptığı tatlıdır. en sevmediğim tatlıdır. ama babam löpür löpür götürüyor o ayrı.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
