meyve olan kabaktan yapılan tatlı. kabak dilimlenip derin değil yayvan bir tencereye dizilir. şeker serpilir. tercihen bir gece ağzı kapalı olarak bekletilir. daha sonra yarısına kadar su konup ocağa konur. şerbeti kıvamına gelene kadar pişirilir. kabakların yumuşaklığı önemlidir. eriyip dağılmamalıdır.
(bkz: afiyet olsun)
(bkz: olsa da yesek)
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
