ince bulgur, soğan ve yağsız kıymanın yoğrulup küçük köfteler durumuna getirildikten sonra et suyu ve nohut ile pişirilmesiyle hazırlanan bir tür yemek...
yuvalama
sadece pirinç unu ve yağsız kıymayla yoğurulup çok küçük yuvarlaklar halindeki köftelerin et, nohut ve yoğurt ile pişirilmesiyle yapılan yemek. gaziantep'teki ramazan bayramlarının ilk yemeğidir aynı zamanda. [ybkz]swh[/ybkz]
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?