confessions

konuşkankartal

2. nesil Yazar - - Yazar -

  1. toplam entry 3957
  2. takipçi 0
  3. puan 106341

beyin göçü

konuşkankartal
sömürgeciliğin sadece toprak ve para olmadığını iyi bilen 1.sınıf dünya ülkelerinin 2.ve 3. dünya ülkelerinden akıl,zeka ve sporsal anlamda yüksek seviyede olan insanları kendi ülke değerlerine katma çabasıdır.

bayram temizliği

konuşkankartal
sanki bayram olmazsa evi pislik götürecek te senede iki kez evi topluca temizleme eylemidir..annelerin içine bir temizlik canavarı girmiş gibi davranırlar..gözlerinin görebildiği herşeyi yıkayıp,silmek isterler..hatta bazeb gözlerinin görmedikleri için bile temizlik planları yaparlar..

kültür

konuşkankartal
---------------alıntı---------------
Tarihsel, toplumsal gelişme süreci içinde yaratılan bütün maddi ve manevi değerler ile bunları yaratmada, sonraki nesillere iletmede kullanılan, insanın doğal ve toplumsal çevresine egemenliğinin ölçüsünü gösteren araçların bütünü
---------------alıntı---------------


buradan hareketle bulunan coğrafyaya,etnik kökenlere ve inanç sistemlerine göre çok fazla değişkenlik gösterebilecek bir olgudur.
bu sebepledir ki bir insanı kültürsüzlükle itham ederken,neye göre konuştuğumuza dikkat etmeliyiz zira başkasına göre de biz kültürsüzüsdür..

kahve

konuşkankartal
---------------alıntı---------------
Kahve ağacının ilk bulunduğu yer olan Habeşistan'ın Kaffa yöresinin Arapça karşılığı "qahwah " dır. Araplar bugün bilinen kahveyi henüz tanımıyorken kelime keyif veren içki, şarap anlamında kullanmaktaydı. Bugünkü anlamını 14. yüzyılda kazanmaya başlamıştır. Bu Türkçe'de "kahve"ye dönüşmüş, buradan da Avrupa'da café, caffe, koffie, coffee, koffie, Kaffee şekline gelmiştir
---------------alıntı---------------

bira

konuşkankartal
---------------alıntı---------------
Bira, düşük alkollü bir içkidir. Alkol oranı "spéciales"lerin büyük bölümünde 5 ve 7 derece, "luxe"lerde 4 ve 5 derece, yemekte tercih edilen "light" biralarda 3.5 dereceden daha azdır. Yüksek teknoloji sayesinde üretilen alkolsüz biralarda ise bu oran 0.015 dereceye kadar düşer (örneğin ihracat ağırlıklı üretilen Efes Alkolsüz). Buna rağmen esmer biralardaki alkol oranı 12-13 dereceyi bulabilmektedir. Dünyanın en sert birası, Fransa'da "La Samichlaus" adı verilen biradır. Yılda sadece bir gün, Saint Nicolas gününde satılır ve bir yıl sonra içilir. Son yıllarda Avrupa'da, Atlantik ötesi biralar modadır; Amerika'nın hafif biraları, şerbetçiotunun az kullanıldığı biralar, yeşil limon eşliğinde içilen Meksika'nın Corona birası gibi.
---------------alıntı---------------

rakı

konuşkankartal
---------------alıntı---------------
Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile başlanır. şıra haline getirilen üzümler pastörize edildikten sonra; maya ile fermante edilir ve alkollü bir sıvı oluşturulur. Alkollü sıvı, kolonlu distilasyon ünitesinde damıtılarak suma haline getirilir. Stoklanan suma, bakır imbiklerde anason tohumu ile yeniden damıtılır. Bakır imbiklerde freksiyonel distilasyon sonunda elde edilen rakının orta kısmının alkolü yüksek dereceli olup göbek adını alır. Bu kısım su eklenerek içilecek alkol derecesine getirilir ve tarifine göre tatlandırılır. Bu aşamalarda havalandırma yapılarak rakının olgunlaşmasına katkıda bulunulur. Rakı şişelenmeden önce en az 1 ay süreyle dinlendirilir
---------------alıntı---------------

dinlendirme esnasında kazanın en dibindeki miktarına paşa rakısı denir çünkü daha yumuşak bir içimi vardır.
birçok kişi mezeyle beraber tüketmektedir ki en çok tercih edilenler rakı,balık,kavundur..

votka

konuşkankartal
Votka,iki kez rektefiye edilmiş aktif kömürden süzülmüş ve içilebilecek düzeye dek sulandırılımış saf alkoldür.Bunun için özel tat ve kokusu yoktur ve renksizdir.
Votkanın ham maddesi çavdar,buğday ve benzeri tahıl ile patatestir.Bunlar pişirilir ve malt ile mayşelenerek şekerlendirilir
Doğu Avrupa ve Slav ülkelerinde sek olarak içiliyor olsa da dünyanın geri kalanında Bloody Mary veya Vodka Martini gibi kokteyllere katılmasıyla popülerleşmiştir. Votka içimi serttir ama kokteylle tatlandırabilir en güzel tat ise vişne,kola,ananas,limon gibi tatlarla kokteyl yapılabilir.
Ayrıca votkanın karabiber ile karıştırılarak az miktarda shot şeklinde içilmesi ile Ruslar gribe iyi geldiğini, sinüsleri açtığını düşünmektedir..

viski

konuşkankartal
irlanda,amerika ve iskoçların uzmanlık alanına giren içkidir..her ülke de kendine göre bir adlandırma yapmıştır..scotch,irish,bourbon..meşhur jack daniel's markası,bourbon cinsi olan tennessee viskisidir.

şampanya

konuşkankartal
iyi cins üzümlerden yapılan alkol türüdür.tıpasının patlaması ise alkolle karıştırıldıktan hemen sonra şişelenmesi ve baş aşağı saklanması daha sonra tıpanın da özel bir sistemle yarım konulması sebebiyle olur..zengin içeceğidir ama iyisi de hakkat cennet suyu gibidir..

şarap

konuşkankartal
üzümün fermente edilmiş halidir.kırmızı,beyaz,pembe olmak üzere üç şekli vardır.
şeker oranlarına göre dört farklı tadda olmakla beraber meyve şarapları ve pirinç şarabı da bulunmaktadır.
ülkemizde en çok üretilen üzüm cinsleri Kalecik Karası,şiraz,öküzgözü,Boğazkeredir.
haftada bir bardak kırmızı şarabın kalp-damar yolu hastalıklarına iyi geldiği söylenir.

aydın boysan

konuşkankartal
keyif adamıdır,muhabbet insanıdır..bu yaşıyla bile cümle adamı cebinden çıkartabilecek muhterem karakterdir..
özellikle mimar arkadaşlardan duyduğum kadarıyla da pek bir çapkındır..bu haliyle bile radarları açık tutup,her daim atak halinde olmayı başarabilmektedir.
aslandır,layığıdır,yapsındır..

vedat milor olmak

konuşkankartal
gurmelik ve damak zevki konusunda gayet iyi olduğunu düşündüğüm ancak sofra adabı ve salyalarına sahip çıkma konusunda baya bir ders alması gereken insandır.
bu arada yediği balığın hangi denizin balığı olduğundan ve kuzunun neresine denk geldiğine kadar iyi bilmesi de takdire şayandır.
kırmızı eti çok pişirirseniz ve menüde şarap yoksa eksi almanız garantidir.
155 /

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol