Sosis, içinde hayvan eti bulunan, genellikle baharatla yoğurularak, hayvan bağırsağı içinde yarı ya da tam pişirilerek hazırlanan gıda maddesidir.
çok fazla yağlı olması sebebiyle zararlılar arasına konulabilir..türk kahvaltı sonrasına sonradan eklenen öğelerdendir.