yemeklerin şahıdır..
patlıcanın kızartılıp,içine soğan,kıyma ve bilumum baharatın kavrularak konmasından sonra fırında veya ocak üzerinden pişirilmesiyle yapılır.
yanına pilav bir de cacık yediğinizde,ölseniz bile şikayet etmeye hakkınız yoktur..
karnıyarık
yanındaki pilav ile soğuk bir cacığı çağıran enfes yemek.
(bkz: olsa da yesek)
yaz mevsiminin en özlenen yemeğidir.şu dönemde olan patlıcan patlıcan değil,karnıyarık aynı yarık değildir.
çocukken patlıcanın katledildiğini düşündüğüm için yemeyi bir süre vicdanen reddettiğim leziz yemek.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?