haşlanmış yumurta

bazılarının görmeye bile dayanamadığı yumurta şekli.

kahvaltının değişmeyen has elemanı, kabuğundan sıyrılması ile ilgili bir tüyo, ilk önce üst kısmını biraz soyun sonra alt kısmını elinizin arasında biraz çevirin ve üst tarafından sıkı bir şekilde üfleyin hemen kabuğundan ayrılacaktır...

beyazının hastası olduğum koşturan lezzet, sabah kahvaltılarımın değişmeyen menüsü 2 adet haşlanmış yumurta beyazı

beyazının hastası olduğum koşturan lezzet, sabah kahvaltılarımın değişmeyen menüsü 2 adet haşlanmış yumurta beyazı

az pişmiş (rafadan), orta pişmiş (kayısı kıvamında) ve çok pişmiş (katı) olarak yapılan, genellikle kahvaltılarda tüketilen yiyecektir. kişisel tercihim kayısı kıvamında olan olsa da kahvaltıda olmasa aramayacağım ender şeylerden birisidir. kendisi kokar, kullandığınız servis tabağına bulaşır kokar, çatalınız kokar, en kötüsü de bardağın içi kokar. allahım o nasıl lanet bir şeydir öyle, düşündüğüm an midemi bulandırmaya yetti.

kokusu ile taraflı tarafsız herkesin midesini bulandıran, kalsiyum zenginliği sebebiyle de annelerin favori yiyeceği sıfatını alan gıda

..farklı şekillerde yapıldığında süper bir lezzet sunar. şöyleki;

3-4 saat önce haşlanmış yumurtaları halka halka (yuvarlak şekilde) kesiyoruz.
tavaya yağ koyup biraz kızdırıyoruz. (yağ miktarı çok fazla olmayacak)
yumurtaları dizip arkalı önlü kızartıyoruz.
hafif kızardıktan sonra tabağa çıkarıp üzerine baharak serpiyoruz.
oturup zıkkımlanıyoruz. [ybkz]swh[/ybkz]

hadi bakalım ilk fırsatta yapın!
afiyet olsun