mayalı hamur ve kıymayla yapılan bir tatar böreğidir. bir avucunuza yaydığınız hamurun içine kıyma, soğan, domates, biberden oluşan harçtan bir parça koyup katlayın ve fırın tepsisinin içine dizin. tüm tepsiyi doldurduktan sonra üzerine kızarması için yumurta sarısı sürüp fırına atın. 45 dakika kadar pişen cantıklarınız yemeye hazırdır. yedikçe yedirir, harika bir börektir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
