sanki başka içkilerin yanında meze yenilmezmiş gibi genelde aklıma rakıyı getiren yiyecek türü.
meze
alkolün mideyi rahatsız etmemesini, damakta acılık yapmamasını sağlamak amacıyla çiğnenen bir nevi alkol asistanıdır...
meze diyince aklıma ilk gelen, süzme yoğurt, sarmısak ve türevleridir.
(bkz: haydari)
mevzu rakı ise teferruatı mezedir. mide özsuyunu alkole karşı elimine eden besinlere verilen ortak isim.
bir şişe şarap
sırdaşım olsun
yanında sigara
mezesi olsun
sakın bana dokunma
taş bastım bağrıma
kadehlere merhaba
aşkım sana elveda
sırdaşım olsun
yanında sigara
mezesi olsun
sakın bana dokunma
taş bastım bağrıma
kadehlere merhaba
aşkım sana elveda
(bkz: şakşuka)
içki sofralarının vazgeçilmezi..
gönül muhabbet ister meze bahane..
gönül muhabbet ister meze bahane..
içki içilirken yenilen yiyecek.
"meze işte lan ne var " denilip geçilmemesi gereken, damak tadına hitap eden yiyecek.
şu sıralar yaptığım işten ötürü nasıl yapılır nereden alınır çekinmeden sorabilirsiniz. [ybkz]swh[/ybkz]
şu sıralar yaptığım işten ötürü nasıl yapılır nereden alınır çekinmeden sorabilirsiniz. [ybkz]swh[/ybkz]
rakıyı benim için rakı yapan şeylerdendir. rakı dediğin zaten ağırdır. oldum olası da rakı ve viskiden başka şey içemedim. ne herkesle her yerde içtim ne de suyla karıştırdım içine buz attım. ehli keyf yetti. barbununuz rokanız helvanız eksik olmasın.
ben size birkaç tane evde yapabileceğiniz meze anlatacağım. içinizde yüzme yapmayı ve midye ayıklamayı bilen varsa da yaşadınız yoksa da bana yakınsanız ben dalar toplarım size seviyorum bu işleri.
ne yapak önce midye dolması yapak. ben sabah ava çıkar 8 gibi yüzer mıdye toplar akşam da beşiktaş maçı izlerken arkadaşlarla yerdim. kızartma da kullanabilirsin.
(bkz: midye dolma)
(bkz: yoğurtlu havuç ezmesi)
(bkz: patlıcan ezmesi)
(bkz: haydari)
(bkz: sardalya salatası mezesi)
(bkz: muhammara)
(bkz: tahinli meze)
(bkz: midye salatası)
(bkz: kaşar peynirli köfte)
(bkz: fasülye piyazı)
(bkz: tarator)
ben size birkaç tane evde yapabileceğiniz meze anlatacağım. içinizde yüzme yapmayı ve midye ayıklamayı bilen varsa da yaşadınız yoksa da bana yakınsanız ben dalar toplarım size seviyorum bu işleri.
ne yapak önce midye dolması yapak. ben sabah ava çıkar 8 gibi yüzer mıdye toplar akşam da beşiktaş maçı izlerken arkadaşlarla yerdim. kızartma da kullanabilirsin.
(bkz: midye dolma)
(bkz: yoğurtlu havuç ezmesi)
(bkz: patlıcan ezmesi)
(bkz: haydari)
(bkz: sardalya salatası mezesi)
(bkz: muhammara)
(bkz: tahinli meze)
(bkz: midye salatası)
(bkz: kaşar peynirli köfte)
(bkz: fasülye piyazı)
(bkz: tarator)
bazen haydarili ezme bazen beyaz peynir.. bazen de sadece muhabbet.
rakının kadim dostu.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?