latte

italyan kahvaltılarının süt ve kahve karışımlı popüler içeceği.

latte italyanca (vurgula: süt) demektir, süt ve kahve karisimi degil.

ne ile beraber servis edilirse o icecek x latte olur.

(bkz: caffè latte)
(bkz: tea latte)

espressonun sıcak süt eklenmiş hali. americano'ya göre daha yumuşaktır.

yapılışında önemli hususlar bulunduran kahve. lattenin özelliği üzerinde süt kreması olmasıdır. bunun için sütü kaynatana kadar ısıtmıyoruz. zaten sütü kaynatırsak ve espressonun üzerine kaynak süt eklersek latte değil, sütlü kahve olur.