çorba

konuşkankartal
daha çok baklagillerden yapıldığı gibi sakatat,beyaz et ve balıktan da yapılabilen sıvı besin maddesidir.dünyadaki tüm mutfaklarda bulunmaktadır ancak türk mutfağındaki çeşitlilik takdire şayandır.
özellikle bağırsaklara faydası pek bi fazladır.
çoğunlukla sıcak tüketilmesinin yanısıra soğuk tüketilen versiyonu vardır.
türk mutfağında (bkz: mercimek çorbası) bir kült olmaklar beraber tarhana,ezogelin,yayla ve işkembe çorbaları en çok revaçta olanlardır.
sisman ve kezban
katı yiyeceklerden daha çok tok tutan, yemekten önce yenildiğinde sindirime çok yardımcı olan, protein deposu namnamnam.
dedemle kimi vakit sabahları evde sadece çorba ile kahvaltı yaptığımızın da altyazıya düşmüşlüğü vardır.

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol