14 çeşit yöresel baharatın (Leblebi, susam, bulgur unu, zahter, karpuz çekirdeği, menengiç, tuz, kimyon, kişniş, şumra, nane, summak, tarçın) karışımından elde edilir. ekmek önce zeytinyağına, sonra da zahtere banılır, yeme şekli genelde böyledir. suriye'den veya antakya'dan geleni makbuldür.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?