şimdiye kadar çanakkale, gelibolu, lapseki ve keşan'da yapılanlarını yediğim ve aralarında sadece keşan'da yapılanının yenilecek olduğuna kanaat getirdiğim adana'nın bicibicisi kadar gereksiz bir trakya tatlısı. ve ismi aynı olsa da hepsinin tadı yapılışı ve şekilleri farklılık taşır.
ha bir de hayrabolu tatlısı vardır ki buna da bazıları peynir tatlısı der, ama diğerlerinden farklıdır. kemalpaşanın büyüğü gibi bir şeydir. hah işte onun yanında diğeleri süt bozulmasın diye uydurulmuş bir şeydir. son olarak da o hayrabolu tatlısının üzerine tahin dökülürse ortaya çıkan tat tarifsizdir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
