közlemeden önce patlıcanı hafiften çizmek icap eder ki tadı daha güzel olsun diye. ayrıca közü söndürdüğü için etler piştikten sonra köze koyulmalıdır. közlenmiş patlıcana közlenmiş biber, domates ve az biraz nar ekşisi katılırsa daha güzel olur.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?