hatay - adana yöresine ait bir yemek daha doğrusu içecek diyelim.
yeni sağılmış keçi sütünü soğumadan ve hiç pişirmeden bakır bir kap [ybkz]swh[/ybkz] içerisine koyarlar ve bildiğiniz incir ağacı yaprağının o sütlü olan sap tarafıyla bir süre çırparlar. sonra soğumaya bırakılır ve yenir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
