arnavut böreği

bir yerden bulup bana getirecek kişiye bi dünya dua edeceğim börektir.
kendisiyle tanışıklığım şu şekildedir:

bursa yurt-kur yurdundaydız,317 nolu odadayız.kapıdan dışarı çıkınca bir koku geldi.kokuyu takip edince,karşımızdaki 318 nolu odaya ulaştım.
şadiment denilen sevgili arkadaşımız evden gelmişti ve her evci olan gibi çıkınında yemeklerle gelmişti.ama o da neydi,bu başka birşeydi.yoğurt kovasından bir börek çıktı ama yediğim hiçbir böreğe benzemiyordu.
- ne bu?
- pırasalı arnavut böreği
- acık versene la,karnım aç
- aha bu kadar verebilirim,idare et

ve yedim...allahım o nasıl bir lezzet...bu böreği yarattın,diğerlerini neden yarattın?
yalvardım şadiment'e..şadimeennntt..şadimeennnt..gözünün yağını yiyem,bi tanecik diye.
bi göççük parça daha verdi.lokmalarımı minik minik kopararak hazzın doruklarını ulaştım.

ve bir daha hiçbir börek beni öyle mutlu edemedi...